馬鈴薯燉肉

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好久沒貼煮的東西上來了, 不是因為我沒煮….是因為我懶的寫東西!!!
這次因為時差還沒調好,就很閑的來煮燉肉….不過真的好好吃

材料:

馬鈴薯切小塊
洋蔥切小塊
豬肉片
醬油
高湯
米酒

作法:

熱油鍋,炒豬肉片, 馬鈴薯跟洋蔥至洋蔥變軟. 加入高湯. 等到高湯煮沸後加入以醬油,酒,糖( 2:1:1的比例) 燉煮約1個小時.
等馬鈴薯軟的之後再加入2匙醬油.再煮個10分鐘就可以了

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