《 Cooking Time 》 今日套餐 : 椒鹽雞腿,烤培根蘆筍及馬鈴薯濃湯 Posted on 05-18-2007 by canditseng 今天晚餐很豐富 也有點麻煩 不過整個弄完會吃的很爽~~ 椒鹽雞腿的食譜之前po過了 http://www.wretch.cc/blog/canditseng&article_id=3439087 我就不再寫多一次了 po個照片就好了 馬鈴薯濃湯 材料: 1.馬鈴薯泥 2.培根少許 3.洋蔥碎 4.麵粉 5.牛奶 6.高湯 7.鹽、胡椒粉 作法: 1.先水煮馬鈴薯至熟透 2.加奶油跟牛奶拌勻馬鈴薯至馬鈴薯泥備用 3.炒熟培根備用 4.用奶油炒洋蔥至金黃色後加入麵粉拌炒 5.加入高湯 6.待湯便成濃湯狀 7.加入馬鈴薯泥拌勻 8.加入培根 9.加入牛奶 用小火在煮個15分鐘即可 烤蘆筍培根 材料: 蘆筍 培根 醬料: 烤肉醬 蜂蜜 大蒜 作法: 1.先將蘆筍水煮至半熟 2.用培根包住蘆筍後塗上烤醬汁 烤個10分鐘就可以了 ☆
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